夜中のキッチン by cookeseus

「パン」に関する記事（11件）

お留守番のパン作り

2023/03/09 09:44 23

娘は再びポルトガルへ３週間ほど行っています。なので、サワードウスターターの管理を任されている私。娘のリズムに合わ...
咳喘息と角食

2023/02/09 22:12 23

娘の咳が止まらず近くの医院で「気管支炎」と。が、治るどころか徐々に悪化。３度の診察で２週間以上が経ってしまいまし...
BArtizan Bread Factory

2023/01/05 16:06 18

東京南青山のバルティザンブレッドファクトリーは自家製酵母のサワードウブレッドが買えます。https://ba...
ブッシュドノエル

2022/12/23 21:34 21

娘が今日から休みに入り、夕刻の成田発サンフランシスコ行きで息子を訪ねます。その後、ポルトガルの友人を訪ねて3週間ほ...
オムライスとサワードウ日記

2022/12/06 20:07 23

こちらは６回目のサワードウブレッド。オーブンレンジの熱を補うためにル・クルーゼ鍋に入れて焼いていますが、クープも...
サワードウ日記と娘

2022/12/01 13:58 23

イタリア留学から戻って来た娘の東京暮らしは既に始まっていますが、相変わらず忙しくしています。まだ体調が整っていな...
朝焼けと美味しいパン屋

2022/11/29 23:27 25

この日、朝6時半の朝焼けがあまりにも美しくて... 住んでいる街でこういう瞬間に遭遇できるのはホント嬉しいです...
サワードウ日記　飼育中

2022/11/04 20:04 22

上野のVANER/ヴァーネルが今月いっぱいで閉店してしまうそうです。もう美味しいサワードゥブレッドが食べれないな...
ジャムパン

2022/01/11 15:50 24

偶然見つけたジャムパンの店「銀座月と花」が最近のお気に入りです♪パリジャン生地に酸味があって甘さ控えめジャムが...
バゲットレトロドール

2016/02/09 00:01 69

VIRONのバゲット、美味しいですよね❤あまりにも有名だけど、ホント美味しいなぁ～っていつも思うんです（笑） ...