かれこれ２年程、娘の朝食に作っている「えのき氷スープ」

夫が先日、僕にも作って欲しい！と言ってきました。

車社会だったアメリカから日本に戻って２年。毎日の電車通勤で歩行数もかなり増えているので自然と痩せていくと思っていたらしい夫。　現実はその反対に（笑）

夫の調べでは１日１００ｇが目安だと言うが、それって結構な量。

娘には毎日キューブ１個で済んでいたけど、夫にはキューブ３個の計算・・

コツコツ絶やさず続けるには、作り手の私が頑張らなきゃいけないのよね～

ならばついでに自分も参加しようかな？

ずっしり１袋４７円。季節を問わず、えのき茸が安値で本当に助かります♪

少し早いのですが、息子２１歳のバースディを祝いました。

ケーキは彼の好きなチーズケーキの上にマンゴー＆パイナップルのタルトを載せて♪

決してふざけているのではなく、素晴らしいアイデアと自画自賛（笑）

楽しいホームパーティーになりました❤