東京神田小川町ドース イスピーガ(DOCE ESPIGA) 電話もHPも受け付けていない人気店なんだそうです。娘のポルトガル菓子への興味から訪れてみました。
お目当てののエッグタルトに至っては予約必須なんだそうで、毎月1日だけの予約受付、そして翌月の希望日に受け取りに来ます。私と娘は4月1日(土)9時到着、行列に並びました。そして、受け取りは5月1日に6個の注文をしました。
朝7時から営業されているので、出社前に立ち寄る方が多いそうです。店主はかつてポルトガル在住だったそうで、ガラスケースに並んだ見慣れないお菓子の説明を丁寧に話してくれました。
とっても美味しかったアーモンドとチーズのタルト(右)セジンブラの焼き菓子は地名だそうで、独特の食感でシナモン風味(左)ブラウニーのイメージがもっと軽くてしっかりチョコ味(奥)そして、ポルトガルのたまごプリンも美味しかった♪ 5月のエッグタルトは興味津々です〜