赤紫色のトレビスがマイブームです。葉はやわらかくて食べやすいです。サラダなど生のままではなく、加熱して苦味を味わう食べ方が気にいってます。

６〜８等分に切って、

オリーブオイルで焼きつけます。中火でじっくり〜

表裏を焼きつけバルサミコ酢をまわしかけて出来上がり！！見た目はあまり美しくありませんが（笑）ポークソテーの付け合わせにおすすめです♪