シカゴから南へ飛行機で2時間、時差なし。私は初めて訪れるテキサス州にやって来ました。ダラス空港着→オースチン→サンアントニオ→ヒューストン、そしてダラスに戻ってくるルートです。
サンアントニオの川沿いはリバーウォークと呼ばれるレストランやカフェ、ショップが数キロ続く遊歩道です。生演奏が至る所で聴こえてくるし、ぶらぶら散策しながら食べて〜飲んで〜ができる、とてもステキなところでした!!!
川沿いの席でBBQレストランに入りました。ビーフブリスケット、チリビーン、コールスロー、奥のハラペーニョチーズボールフライ、BBQソースも含めて美味しかった!!コールスローはチャンクで酸味も感じるあっさり味。真似したくてしっかり吟味してきました♪