少し前、娘からミラノ初雪！！と写真⬆︎が届いたと思ったら、パルマ→モデナ→ボローニャへ行っていたそうです。

パルマといったら生ハムやパルメザンチーズ、モデナといったらバルサミコ酢、ボローニャといったらボロネーゼ、、、わぁぁぁ凄い、美食地帯！！！

ボローニャのボロネーゼ♪

Cremeria santo stefano.  ボローニャのジェラード屋さん

旧ボローニャ大学

ツナと鯖のトマトパスタ