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夜中のキッチン by cookeseus

キャロットケーキ

2018/07/05 16:00 くらし


先週、娘のリクエストでキャロットケーキを焼きました。量りやホイッパーなどの器具も無くレシピに忠実とは言えませんが、のんびりと時間を気にせずに作ったこともあり優し〜い味に仕上がった気がします。美味しくいただきました。




旅行を終えて娘がやって来ました。その3日後には娘が留学先で親しくなった友人もやって来ました。サンフランシスコは初めてという友人は数日間を娘と一緒に過ごしてから故郷のアイルランドに帰るそうです。



いつの頃からか踏み台が椅子代わりになり椅子は2つ?になったものの、4人でキッチンカウンターを囲んで立ち食い状態です。娘の友人には折りたたみ式の簡易ベットで寝てもらっていますが、いつも「良く眠れたわ!!」と言ってくれる優しい子です(笑)待ち望んでいた家具はもうすぐで届く予定です。


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